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Opérateur local · La Spezia, Piazza Garibaldi

Food tour à La Spezia

Trois heures à pied dans le centre de La Spezia avec un guide local, entre focaccia, farinata, pâtes au pesto, un cornet de poisson frit et la glace, en quatre étapes ou plus. On ne va pas dans les villages : c'est un repas complet en ville, utile le soir avant ou après une journée aux Cinque Terre.

La Spezia, visite gastronomique ligure

L'expérience

Le rendez-vous est sur la Piazza Giuseppe Garibaldi, à La Spezia, et le tour se termine Via Torino 91. En trois heures, dans un petit groupe avec un guide local qui parle anglais, vous traversez le centre historique en quatre étapes ou plus. La fiche énumère les dégustations possibles : focaccia, farinata de pois chiches cuite au four à bois, pâtes au pesto, un cône de poisson frit et la glace. Eau et une boisson alcoolisée, généralement du vin, sont incluses. Les dégustations peuvent changer selon la saison, la disponibilité et l'heure de la journée.

La chose à savoir : ce tour se déroule entièrement à La Spezia et ne comprend rien des Cinque Terre, ni trains ni Card. C'est un tour à pied : il y a des arrêts, mais aussi 10-15 minutes de marche continue, et la fiche l'indique comme non adapté aux personnes à mobilité réduite. Allergies et intolérances doivent être signalées au moment de la réservation ; pour les groupes de plus de 12 personnes, l'opérateur demande de le contacter avant. Nourriture et boissons supplémentaires ne sont pas comprises.

Le prix part de 95 dollars par personne (GetYourGuide, octobre 2026), avec annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant. Depuis la gare de La Spezia Centrale, les trains régionaux s'arrêtent dans les cinq villages : le billet Cinque Terre coûte 5, 8 ou 10 euros pour un adulte selon la tranche A, B ou C, du 14 mars au 1er novembre 2026, et après 19 h 30 entre Levanto et La Spezia, la tranche A s'applique (la page Cinque Terre de Trenitalia).

  • Focaccia, farinata, pâtes au pesto, poisson frit et glace
  • Quatre étapes ou plus dans le centre de La Spezia
  • Eau et une boisson alcoolisée, généralement du vin
  • Guide local anglophone, petit groupe
  • Réduction pour les moins de 10 ans, gratuit pour les moins de 5 ans avec billet
  • Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant

Comment cela se déroule

  1. Rendez-vousPiazza Garibaldi

    Le point de rencontre est Piazza Giuseppe Garibaldi, à La Spezia. Signalez à l’avance d’éventuelles allergies ou intolérances.

  2. 30 minutesNourriture de rue

    Première étape : nourriture de rue. La description de la fiche commence par la focaccia, avec de l’huile d’olive et un peu de sel.

  3. 30 minutesEncore de la nourriture de rue

    Deuxième étape : nourriture de rue. Parmi les dégustations de la fiche, il y a la farinata de pois chiches, fine et croustillante, cuite au four à bois.

  4. 1 heureLe déjeuner

    L’étape la plus longue du tour. La fiche mentionne les pâtes au pesto, avec basilic, pignons de pin, Parmigiano Reggiano, ail et huile.

  5. 45 minutesCuisine régionale

    Une autre étape de plats ligures ; parmi les dégustations listées, il y a le cornet de poisson frit avec le poisson local.

  6. 15 minutesLe dessert

    On termine par la glace et on arrive au 91 Via Torino. Les temps et étapes sont indicatifs : la fiche indique que le programme peut changer.

Citrons dans un bol en céramique, focaccia et un verre de vin blanc sur une table près de la mer

Ce qui est inclus

Inclus

  • Guide local anglophone
  • Dégustations en 4 étapes ou plus : focaccia, farinata, pâtes au pesto, poisson frit et glace
  • Spécialités ligures
  • Eau et une boisson alcoolisée, généralement du vin

Non inclus

  • Nourriture et boissons supplémentaires
  • Prise en charge et retour à l'hôtel
  • Trains et Cinque Terre Card : la visite est à La Spezia

Pour qui

Réservez-le si

  • Vous logez à La Spezia et souhaitez vous repérer le premier soir
  • Vous voulez un repas complet de cuisine ligure avec un guide
  • Vous aimez marcher trois heures avec des arrêts fréquents
  • Vous voyagez avec des enfants : réduction pour les moins de 10 ans

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Ce que disent les voyageurs

★★★★★

Gaia a été une guide fantastique ! Nous avons réservé ce tour pour notre première soirée à La Spezia, pour nous repérer et avoir une introduction à la culture et à la cuisine locales. Nous avons marché tranquillement dans la ville tandis que Gaia nous présentait cinq spécialités ligures et nous racontait leurs origines et les vins locaux. [...]

Annamaria · oct. 2024 · traduit de l'anglais
★★★★★

J’ai aimé la façon dont notre guide (Manuela) reliait la nourriture à la région et à son histoire. Étant née à La Spezia, elle a su nous emmener dans des restaurants locaux authentiques. [...]

Scott · oct. 2024 · traduit de l'anglais
★★★★★

Notre guide, Romina, nous a fait sentir les bienvenus et détendus. Elle a fait revivre l’histoire de La Spezia à chaque bouchée. [...] Merci beaucoup Romina.

Miranda · mars 2026 · traduit de l'anglais
★★★★★

Le choix des plats était varié et excellent, mais la meilleure partie du tour a été notre guide, Beatrice. Préparée et cordiale [...]

Norman · nov. 2024 · traduit de l'anglais

Conseils avant de réserver

  • Signalez les allergies et intolérances lors de la réservation : la fiche le demande.
  • Apportez des vêtements adaptés à la météo : la visite est à pied, en extérieur entre les étapes.
  • La visite se termine au 91 Via Torino, pas à la Piazza Garibaldi : tenez-en compte pour le retour.
  • Pour les enfants de moins de 5 ans, la visite est gratuite, mais un billet est nécessaire.
  • Si le lendemain vous allez dans les villages en train, regardez les tranches A, B et C sur le calendrier des tranches de Trenitalia.

À lire :

Questions fréquentes

La visite gastronomique va-t-elle dans les Cinque Terre ?

Non. Elle se déroule entièrement dans le centre de La Spezia, de la Piazza Garibaldi au 91 Via Torino. Les trains et la Cinque Terre Card ne sont pas inclus.

Que mange-t-on ?

La fiche énumère les dégustations possibles en 4 étapes ou plus : focaccia, farinata, pâtes au pesto, poisson frit et glace. Elles peuvent changer selon la saison, la disponibilité et l’heure de la journée.

Les boissons sont-elles incluses ?

Eau et une boisson alcoolisée, généralement du vin. Nourriture et boissons supplémentaires sont à payer.

Est-ce adapté aux enfants ?

Moins de 10 ans : tarif réduit ; moins de 5 ans : gratuit avec billet. La visite n’est pas adaptée aux personnes ayant des difficultés motrices.

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